隨著社會的發展，根據市場的需求，維生素、礦物質、植物提取物等營養物質，不含防腐劑、天然、有機、低糖都是消費者選擇能量飲料的關注點。

    能量飲料是以補充人體所需能量為主要目的一種特殊用途飲料。其補充能量的原理是：人喝了能量飲料后，在飲料中的維生素(一般是B類維生素）和糖分（一般是白砂糖）在相互作用下，轉化成人體所需的能量，以達到補充體力，緩解疲勞的目的。

   本著健康綠色環保的原則，植物提取物類型的能量飲料得到了市場的歡迎，那么有哪些植物提取物可做為能量飲料呢?

羅漢果提取物

   羅漢果提取物由羅漢果的果實提取，富含維生素C，高甜度并且無熱量，是糖尿病患者的飲料佳品，將其泡水喝，更是受到少年兒童的喜愛，有利于增強孩子的抵抗力。

玫瑰茄提取物

   玫瑰茄提取物由玫瑰茄的根、種子提取，富含豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和制作飲料，味酸。

紅景天提取物

   紅景天提取物具有緩解高原反應的功效，同時還具有緩解高原反應，抑制日曬引起的炎性反應的作用，促進新陳代謝，調節皮膚排泄和吸收能力的作用?？谷毖?、抗疲勞：能迅速提高血紅蛋白與氧的結合能力，提高血氧飽和度，降低機體的耗氧量，增加運動耐力，恢復運動后疲勞。

丹參提取物

   丹參提取物具有活血祛瘀，除煩安神，消腫止痛，涼血消腫，清心除煩等作用，主要適用于血熱瘀滯的月經不調、經閉痛經、腹部腫塊以及產后瘀阻、惡露不盡、少腹作痛，并治因瘀血阻滯引起的脘腹或四肢關節肌肉疼痛，此外還可用于癰腫瘡毒和陰虛煩熱不安之證。前人認為丹參能“補血”，且有“一味丹參功同四物”的說法，其實為祛瘀通絡之品，所謂能夠“補血”實為“瘀血祛則新血生”之義，稱其“功同四物”未免過譽。

除此之外，綠茶提取物、枸杞提取物都是常見的能量飲料成分。